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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 【Yahoo論壇／高順德】當民眾不再信任民進黨？

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作者為國家政策研究基金會高級助理研究員

「信任」是一種很玄的東西，看不到、摸不著，但就是有用。

最近民進黨召開全代會，蔡英文在當天連續發表了兩篇演講，慷慨激昂地連用了八個「是誰？」狠狠地批鬥了在野黨，將國民黨形塑為台灣最大的敵人，是阻礙「改革」的保守力量，問題是，你相信蔡英文說的話嗎？

就在蔡英文演講的同一天，台灣民意基金會所作的追蹤民調顯示，蔡英文的民意支持度從剛上任的66.9%，一路跌落到現今的33.4%，腰斬了超過一半，而不滿意則來到歷史的新高49%。同樣的，民進黨的政黨支持度也好不到那去，從一開始的49.3%腰斬至25.2%。

這些民調數字同時也凸顯了民進黨的信任危機，全台有一半的人不信任、不支持蔡英文，支持蔡英文的三成多民眾，幾乎全都是民進黨的基本盤、鐵票，也就是說，就算天塌下來，這些人仍會忠誠地投票支持民進黨。

1990年代社會科學有一派的學者開始投入對「信任」的研究，他們認為社會網絡互動下的「信任」是一種「社會資本」（Social Capital），這種社會資本會促進人們相互的合作，進而提升整體的社會效率與福利。甚至這種「社會資本」有時可以轉換成政治、社會的動員資源，發揮政治與社會的動員影響力。

社會資本往往是在人際互動過程中逐漸形成與累積，所以無法僅憑文宣包裝就可以產生。社會資本放到民進黨執政的案例中，就可以得到很清楚明確的驗證。

民眾在民進黨剛上台初期，其實有很高的期待與信任，特別是年輕族群對民進黨有相當高的信任度，蔡英文也特別承諾要「為年輕人打造一個更好的國家」，因為「我們的年輕人處於低薪的處境，他們的人生，動彈不得，對於未來，充滿無奈與茫然」，而「改變年輕人的處境，就是改變國家的處境。一個國家的年輕人沒有未來，這個國家必定沒有未來。」

兩年下來，民進黨讓年輕人失望了。根據人力銀行的最近一項調查顯示，30歲以下的年輕人有超過一半收入低於3萬。民進黨對年輕人開出的支票轉眼就跳票，民進黨信用破產。年輕人對民進黨支持的快速流失，反映這兩件事情上，第一是姚文智的年輕人支持度趨近於零，而姚文智只能自我解圍地說「支持我的年輕人剛好不在家」。第二是蔡英文在民進黨的全代會演講上也承認，「民進黨在執政之後，漸漸不懂得用一種年輕人喜歡的方式跟大家溝通」。

對於年輕族群選票的快速流失，蔡英文根本是劃錯重點，以為是溝通方式出問題，問題的重點乃在於年輕人不再信任民進黨。年輕人的信任問題還只是冰山一角，民進黨在選前將各種改革理想高高舉起，非核家園、勞工權益、同性婚姻、廢除死刑等不一而足，執政之後，這些崇高的理想紛紛墜地摔成碎片，同時也把民眾的信任都摔碎在地。

民進黨執政不再是品質保證，而是「幹話保證」，幹話王一個接著一個出現，且一路成為升官保證，人才輩出。「勞工是心中最軟的一塊」、「不是缺電，而是電剩得不夠多」，這些話不斷耗損民眾對民進黨的社會資本，而這些幹話王還洋洋得意於，怎麼可以把話說得這麼漂亮。

民進黨抽空社會資本後，社會之間的信任隨之瓦解，民進黨更趁機挑撥世代之間、階級之間、職業之間的對立，鬥天、鬥地、鬥老師，無一不鬥，只差還沒鬥父、鬥母，整個社會亂成一鍋粥。

當台灣的社會資本被民進黨透支，社會之間缺乏信任，又怎會有社會凝聚力可言？民進黨拿著「改革」的劍四處亂揮，把社會信任的紐帶一一斬斷，又怎麼給台灣社會一個更美好的國家與未來？

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 吃肝才能補肝？ 蛋白質攝取才是關鍵

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(健康醫療網／記者吳珮均報導)

想要人生活得健康快樂，肝就要顧好！現今肝病的病人不是營養過剩就是不足，其實對肝臟都是有害的。營養師提醒，除了藥物治療外，生活作息要規律，少加工，多蔬菜，少調味，多吃原形食物、適量補充水分、用餐定食定量，也要針對疾病症狀來調整飲食內容，千萬勿聽信不實廣告或偏方，以免延誤治療。

肝病飲食調理有原則  均衡飲食、少量多餐

天主教聖馬爾定醫院陳冠臻營養師表示，肝病患者的養生之道為給予適當營養，最基本的就是均衡飲食，肝臟疾病的飲食調理，應注重病患本身狀況調整。當身體有水腫、腹水的情形時，應限制鹽分、水分的攝取，以辛香料或九層塔、香菜取代調味料的使用。

陳冠臻營養師提到，常見肝硬化腹水及急性期的病患常有食慾不佳、消化不良、胃腸脹氣，宜採取少量多餐，建議選擇體積小且易消化的食物為主，避免粗糙、堅硬、油炸食物。

肝昏迷者攝取蛋白質、氨含量高食物需限制

陳冠臻營養師指出，攝取好的蛋白質可讓肝細胞再生和血清蛋白的補充，同時具有防止脂肪在肝內推積的作用，但蛋白質在體內代謝過程所產生的代謝物，於肝病變時滯留在體內過多，會導致血清氨升高，誘發肝昏迷，因此肝昏迷的病人須限制蛋白質的攝取，且應避免攝取氨含量高的食物，如乳酪、火腿、花生醬等；另外，一般肝硬化病人雖不需特別限制蛋白質，但也不能攝取過量。

補對蛋白質  協調肝胃功能

陳冠臻營養師說，蛋白質的攝取量是以維持體內氮的平衡、防止體蛋白質消耗為宜，一般建議每天每公斤體重給予一公克的蛋白質，就足夠支持肝運作。而植物性蛋白質是最佳選擇，如黃豆製品、豆腐、豆干、豆漿等，較不建議使用油炸類的黃豆製品，如炸豆包、炸豆腸，這些反而會增加肝臟負擔；為了避免肝臟過度勞累，規律的飲食習慣，才是協調肝胃功能的關鍵。

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